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专家观点
烟草工业企业如何建立有效的精益物流评价体系?
发表时间:2014-09-19 作者(zhe): 字号: A A A
 当前,烟草(cao)物流对“精(jing)益化”的需求日益迫(po)切(qie)。精(jing)益物流作(zuo)为(wei)一种先(xian)进的管(guan)理(li)理(li)念,为(wei)烟草(cao)行业物流管(guan)理(li)提(ti)供了新的发展思(si)路与机(ji)会(hui)。精(jing)益物流核(he)心是(shi)追求消(xiao)灭包(bao)括(kuo)库(ku)存在内的一切(qie)浪费,并围绕此目(mu)标发展的一系列具(ju)体(ti)方法,它是(shi)从精(jing)益生产蜕变而来(lai)的,是(shi)精(jing)益思(si)想在物流管(guan)理(li)中(zhong)的应用。与传(chuan)统物相(xiang)比,精(jing)益物流是(shi)一个集准时准确、高质量、低成本、不断完善等特(te)点的物流系统的综合体(ti)。

 

精益(yi)物(wu)流(liu)(liu)符(fu)合(he)现代物(wu)流(liu)(liu)的发展趋势,它(ta)所强调(diao)的消除浪费,持续(xu)(xu)(xu)改善是烟草物(wu)流(liu)(liu)继续(xu)(xu)(xu)生存和(he)发展必(bi)须具备的根本思(si)想,那么,精益(yi)物(wu)流(liu)(liu)应如何评(ping)价其效率与先进性(xing),进而为后续(xu)(xu)(xu)改善提(ti)(ti)供输入、获得持续(xu)(xu)(xu)提(ti)(ti)升,已成为烟草企业物(wu)流(liu)(liu)的重要课题。

 

一、烟草精(jing)益(yi)物流(liu)评价面临的(de)困(kun)难与问题

 

烟(yan)草行(xing)业(ye)(ye)的物(wu)流建设目前还(hai)处(chu)于起步阶段,面(mian)(mian)临着(zhe)许多困难和问题(ti),要实现烟(yan)草物(wu)流从传(chuan)统走(zou)向现代,无论是(shi)硬件还(hai)是(shi)软(ruan)件亟待升(sheng)级换(huan)代,存在着(zhe)多个(ge)瓶(ping)(ping)(ping)颈:认(ren)识方(fang)(fang)面(mian)(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈,投入方(fang)(fang)面(mian)(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈,时间(jian)方(fang)(fang)面(mian)(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈,人才方(fang)(fang)面(mian)(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈以及管理方(fang)(fang)面(mian)(mian)瓶(ping)(ping)(ping)颈。如何逐步攻克物(wu)流环节中(zhong)所存在的这些瓶(ping)(ping)(ping)颈,是(shi)烟(yan)草行(xing)业(ye)(ye)整(zheng)体物(wu)流水(shui)平得以提高的保(bao)障。

 

烟草(cao)工业(ye)(ye)物流(liu)绩(ji)效评(ping)估,更(geng)多(duo)的(de)是从(cong)业(ye)(ye)务(wu)层面出发(fa),对某一(yi)职(zhi)能(neng)的(de)考核(he),没有真正从(cong)流(liu)程(cheng)角度(du),将整(zheng)(zheng)个供应(ying)链作(zuo)为一(yi)个整(zheng)(zheng)体(ti)考核(he)。单纯的(de)指标(biao)已(yi)不能(neng)全面反映(ying)烟草(cao)物流(liu)绩(ji)效水平,物流(liu)系统(tong)评(ping)价(jia)应(ying)以整(zheng)(zheng)体(ti)物流(liu)成本最(zui)小化,顾客(ke)服务(wu)最(zui)优化,企业(ye)(ye)利益最(zui)大化为目标(biao),将绩(ji)效评(ping)价(jia)的(de)重点(dian)放在(zai)效率提(ti)高(gao)和成本下降上。

 

传统的物流评价体(ti)系,或者(zhe)是将整个物流环节(jie)涵盖进来,或者(zhe)是针对于职(zhi)能部门进行考核。两种方式,皆有利弊。 因此,以(yi)组织管理和(he)物流(liu)流(liu)程两大核(he)心为载体,提炼(lian)并细分指标,既保证(zheng)了(le)指标的系统性(xing)和(he)连贯性(xing),又真正(zheng)做到动、静结合。 这对于整个烟草工(gong)业来(lai)说,都将是一项前所未(wei)有的(de)探(tan)索(suo)与研究。

 

二、烟(yan)草精益物流评价体系的方向

 

我国(guo)经过多(duo)年的(de)(de)改革开(kai)放,烟(yan)草(cao)行业也开(kai)始向以客(ke)户为需求为导(dao)(dao)向的(de)(de)观念转变,系统的(de)(de)对物流(liu)流(liu)程进行梳理(li)并(bing)优(you)化(hua)(hua),已是烟(yan)草(cao)企业的(de)(de)当务(wu)之(zhi)急。随着对精益(yi)思想认(ren)识(shi)、供应链管理(li)的(de)(de)深(shen)入(ru)理(li)解(jie),烟(yan)草(cao)企业原有的(de)(de)职能(neng)(neng)化(hua)(hua)管理(li)已不能(neng)(neng)适(shi)应市场的(de)(de)快速变化(hua)(hua)。对于烟(yan)草(cao)企业来说,导(dao)(dao)入(ru)精益(yi)思想来完善物流(liu)组织的(de)(de)管理(li)水平,提(ti)升物流(liu)流(liu)程有效运作,是现阶段烟(yan)草(cao)企业建(jian)立精益(yi)物流(liu)评价体(ti)系的(de)(de)核心。

 

要(yao)实(shi)现评价体系的(de)最大(da)功(gong)效,除了要(yao)有(you)相(xiang)关职能部门的(de)广(guang)泛参(can)与,获取(qu)最直(zhi)接的(de)信息,设立有(you)目的(de)性的(de)、科学(xue)的(de)、系统的(de)、实(shi)操性强的(de)指(zhi)标体系,还要(yao)从两方面入手(shou):一是(shi)要(yao)把静态(tai)指(zhi)标和动态(tai)指(zhi)标相(xiang)结(jie)合;二是(shi)要(yao)把可组合性指(zhi)标和可分解性指(zhi)标相(xiang)结(jie)合。所以,开发(fa)出一套(tao)实(shi)操性强,并能用来(lai)指导烟草工业物流运营水平改进提高的精益物流评价体系显得(de)尤(you)为重要。

 

三、烟(yan)草企业精益物流系(xi)统性价的方法(fa)

 

精益(yi)物流(liu)评(ping)(ping)价(jia)(jia)的方法可分为三大类:即定性评(ping)(ping)价(jia)(jia)、定量(liang)评(ping)(ping)价(jia)(jia)和(he)两者相结合的评(ping)(ping)价(jia)(jia)方法。

 

 

在物流系统(tong)合理化的(de)评(ping)价当中,有些(xie)指标是(shi)可以(yi)(yi)定(ding)量(liang)描述的(de),如(ru)成本(ben)和效(xiao)益;还(hai)有许(xu)多因(yin)素是(shi)定(ding)性的(de),如(ru)物流合理化、资(zi)金利(li)用等。由于物流系统(tong)本(ben)身的(de)复杂性,部分评(ping)价指标难以(yi)(yi)量(liang)化,因(yin)此在对物流系统(tong)现状进行(xing)多因(yin)素综(zong)合评(ping)价时需要定(ding)性评(ping)价与定(ding)量(liang)评(ping)价相(xiang)结合,可以(yi)(yi)达到相(xiang)互(hu)取长(zhang)补短,相(xiang)互(hu)支持的(de)效(xiao)果。

 

物流系统(tong)的(de)评(ping)价(jia)方法(fa)有(you)很多,根据系统(tong)结构不(bu)(bu)同(tong)(tong)、性(xing)能(neng)不(bu)(bu)同(tong)(tong),评(ping)价(jia)因素(su)不(bu)(bu)同(tong)(tong),选用的(de)评(ping)价(jia)方法(fa)也(ye)不(bu)(bu)同(tong)(tong),在现行的(de)物流评(ping)价(jia)体系中,比较(jiao)成(cheng)熟的(de)方法(fa)有(you)四(si)种(zhong):层次分析法(fa)(AHP),主(zhu)成分分析法,模(mo)糊评价法和DEA数据包络(luo)分析法(fa)。这四(si)种(zhong)方(fang)法(fa)之间(jian)存在(zai)着较高互补性,自(zi)身的(de)优点,又有自(zi)身的(de)缺点,在(zai)操作(zuo)的(de)难(nan)易程度(du),输入指标量化(hua),指标的(de)权重等方(fang)面都存在(zai)着一定(ding)的(de)差异:

 

分(fen)析方(fang)法(fa)

难(nan)易

程度(du)

输入

指标(biao)

评价指(zhi)标的权重

能否对评价单元进行排(pai)序

是否适合企业内部(bu)评估

是否(fou)适用(yong)于流程评估

层(ceng)次分析法(fa)AHP

较简单

无需量(liang)化(hua)

需要确定

主成分分析法

较简单

需要(yao)量化

不需要

是(shi)

模糊评(ping)价法

适中

无需(xu)量化

需要(yao)确定

否(fou)

数据包络分析法DEA

较难

需(xu)要量化

无需确定

 

物(wu)(wu)流(liu)系(xi)(xi)统(tong)评(ping)(ping)(ping)价(jia)是对物(wu)(wu)流(liu)系(xi)(xi)统(tong)的(de)价(jia)值(zhi)进行评(ping)(ping)(ping)估,其目的(de)是为了建(jian)立有效(xiao)实际的(de)物(wu)(wu)流(liu)系(xi)(xi)统(tong)评(ping)(ping)(ping)价(jia)体系(xi)(xi)和方法(fa)(fa),进而科学、客观(guan)地反映企业(ye)物(wu)(wu)流(liu)的(de)运(yun)营(ying)情况。烟草工业(ye)企业(ye)物(wu)(wu)流(liu)系(xi)(xi)统(tong)评(ping)(ping)(ping)价(jia)应综合多种评(ping)(ping)(ping)价(jia)方法(fa)(fa),互相弥补缺陷,从(cong)而建(jian)立合理的(de)评(ping)(ping)(ping)价(jia)模型。

 

小结(jie)

 

基于烟草工(gong)业(ye)企业(ye)自身物流系统(tong)的特点,精(jing)益物流评(ping)价(jia)体(ti)系应(ying)采用(yong)定性与(yu)定量相结合(he)的方法(fa),以AHP层(ceng)次分析法为(wei)主要分析工具,这样既考虑到了操作(zuo)的(de)(de)(de)难易(yi)程度,又(you)可以对指(zhi)标的(de)(de)(de)权重做出(chu)客观的(de)(de)(de)分析,从而得到比较完善(shan)的(de)(de)(de)评价方法(fa),建(jian)立符合烟草工业(ye)企(qi)业(ye)的(de)(de)(de)评价模型,真正(zheng)帮助企(qi)业(ye)正(zheng)确判断实际(ji)的(de)(de)(de)运营水平,及时发(fa)现自身的(de)(de)(de)优势和不足,为(wei)改进企(qi)业(ye)的(de)(de)(de)经营管理水平和服务(wu)质量(liang)提供科(ke)学的(de)(de)(de)依据,探索(suo)出(chu)一条适(shi)合烟草工业(ye)企(qi)业(ye)物流发(fa)展的(de)(de)(de)道路。

 

通过不断完善(shan)整合资源(yuan)、优化流(liu)程、加强管理的精益发展模式,在持(chi)续改进中实(shi)现物流(liu)价值的增值,促进烟草工业企业现代物流(liu)管理水平的提(ti)升(sheng),为实(shi)现“卷烟上水平”提(ti)供有效助力。

 

(作者简(jian)介:陶立,澳门星际棋牌管(guan)理咨(zi)询集(ji)团合伙(huo)人,英国(guo)赫尔大学物(wu)流与供应链管(guan)理理学硕(shuo)士,7年(nian)500强企业供应链管理经验(yan),6年专业管理咨询经验;在供应链管理、物流(liu)规划、运营管理、 风险控制、流程重组、组织薪(xin)酬与(yu)绩效(xiao)等领域(yu)具有突出的专业技能和项目经验。)

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